Seit dem frühen Mittelalter und ursprünglich aus den Klöstern stammend, hat sich im Verlaufe der Zeit in der Schweiz eine nachweislich einzigartige und nachhaltige Naturmedizin entwickelt. Nicht um sonst besitzt die Stiftsbibliothek St. Gallen, UNESCO Weltkulturerbe, eine der grössten Sammlungen medizinischer Literatur dazu. – Einige von vielen Zeitzeugen dazu…